料理が美味しいだけでは、繁盛店になれません。
激しい競争の中で地域一番店になるには、メニューの構成を 模索したり、新規メニュー開発したりなど、時代に対応する力、独自のノウハウを待ち合わせた経営戦略が必要です。
コロナ終息後の飲食業では、より厳しい時代になるはずです。
弊社では、新時代に勝てるメニューを構成しました。
大変ありがたいことに、京橋店およびグループの店舗、どこの店舗も沢山のお客様にご好評をいただいております。
何事においても「ナンバーワン」を目指すべき。
何事においても「ナンバーワン」を目指すべきと考えています。
京橋という地域における、ナンバーワン。
麻婆豆腐における、ナンバーワン。
どんなナンバーワンでも良いですが、目指す事が大事。
どうあれば「ナンバーワン」となれるのかを考え、実行することが大事。